Gepekelde rode ui

Als je vaak salades eet, dan heb je daar graag iets smaakvol bij. Anders is het maar gewoon
een saaie salade. Deze gepekelde rode ui tovert elke salade of zelfs broodje om tot een ware smaaksensatie. Zeker als je een voorkeur hebt voor zure smaken.
Voordeel van deze ui is dat het ook minder irritatie geeft aan je maag en darmen. Heb je altijd last van je maag/darmen, dan kan je deze gepekelde ui eens proberen.

Orzo met rode pesto

It’s BBQ-TIME!!!
Oh oh oh… Wat ben ik blij met dit weer! Eindelijk wat zon en warmte, tijd voor korte mouwen en kleedjes.. En natuurlijk voor buiten op je terras eten en bbq…
Vandaag heb ik voor jullie een super lekker bijgerecht voor bij de bbq. Snel klaar en geen ingewikkelde ingrediƫnten. Ik vermoed dat je zelfs het meeste al in huis hebt.

Frisgroene couscous salade

Dat zonnetje van afgelopen dagen doet me nog meer verlangen naar de lente! Heerlijk buiten de zonnestralen op je gezicht voelen en dan denk ik ook meteen aan frisse, lichte maaltijden.
Deze couscous salade is snel klaar en smaakt lekker fris.
En ze is nog lekkerder als je ze buiten in het zonnetje kan opeten!!