Als je vaak salades eet, dan heb je daar graag iets smaakvol bij. Anders is het maar gewoon
een saaie salade. Deze gepekelde rode ui tovert elke salade of zelfs broodje om tot een ware smaaksensatie. Zeker als je een voorkeur hebt voor zure smaken.
Voordeel van deze ui is dat het ook minder irritatie geeft aan je maag en darmen. Heb je altijd last van je maag/darmen, dan kan je deze gepekelde ui eens proberen.
Tag archief:Lunch
Hartig pompoenbrood
Nu de pompoenen op zijn best zijn, kan ik wel elke dag pompoen eten.
Vooral de flespompoen, die iets zachter van smaak is.
Het fijne aan pompoen is dat het heel veelzijdig is. Voor dit gerechtje koos ik voor puree van pompoen.
Orzo met rode pesto
It’s BBQ-TIME!!!
Oh oh oh… Wat ben ik blij met dit weer! Eindelijk wat zon en warmte, tijd voor korte mouwen en kleedjes.. En natuurlijk voor buiten op je terras eten en bbq…
Vandaag heb ik voor jullie een super lekker bijgerecht voor bij de bbq. Snel klaar en geen ingewikkelde ingrediƫnten. Ik vermoed dat je zelfs het meeste al in huis hebt.
Frisgroene couscous salade
Dat zonnetje van afgelopen dagen doet me nog meer verlangen naar de lente! Heerlijk buiten de zonnestralen op je gezicht voelen en dan denk ik ook meteen aan frisse, lichte maaltijden.
Deze couscous salade is snel klaar en smaakt lekker fris.
En ze is nog lekkerder als je ze buiten in het zonnetje kan opeten!!
Knolseldersoep met cashew
Wat een verrassing!! Cashew in de soep!! Maar waarom doe ik dat dan?