Ik eet niet altijd vegetarisch of vegan, maar ik probeer wel zo vaak mogelijk. Als er dan een vegan recept is, dat ook nog super lekker is, dan moet ik dat moet jullie delen!
Deze cake is lekker fris door de citroen, heel luchtig en zo makkelijk te maken.
Tag archief:Volkoren
Creamy pasta pesto
Zou jij elke dag pasta kunnen eten? Ik ook!!
Ik kies trouwens 90% van de tijd voor volkoren pasta. Dat bevat meer vezels, vitamines en mineralen dan witte pasta. Helaas vind je nog niet alle soorten in een volkoren versie.
Vlees, vis, vega, groenten, kruiden, olijfolie, room… Ik zou wel 1001 gerechtjes kunnen maken.
Rabarbermuffins
Als er 1 ding is waar ik elke lente naar uitkijk, is het wel RABARBER!
Rabarber is voor mij echt iets nostalgisch. Ik herinner me dat we als kind rabarber plukten,
een potje suiker erbij en stengels eten tot we buikpijn kregen!
Nu eet ik dat zelf niet meer zo vaak, maar ik vind het nog steeds superlekker!
Rabarber is een ideaal ingrediënt voor taartjes, crumbles, confituur,…
Maar deze muffins zijn eens iets anders… En natuurlijk lactosevrij!
Penne met gehaktballen
Dit gerecht ken ik al sinds mijn kinderjaren. Dat was ons lievelingseten!
En ook nu zijn mijn mannen verzot op dit gerecht. Het is makkelijk, snel klaar en smaakt altijd!!
Sun Sea & Food 