Dit gerecht ken ik al sinds mijn kinderjaren. Dat was ons lievelingseten!
En ook nu zijn mijn mannen verzot op dit gerecht. Het is makkelijk, snel klaar en smaakt altijd!!
Ingrediënten 4 personen
* 300 gr gemengd gehakt
* 1 brik tomaat
* 1 ui
* 1 teentje look
* 350 gr droge penne
* spaghettikruiden
* peper en zout
Bereiding
Maak kleine balletjes van het gehakt. Hoe kleiner, hoe sneller ze gaar zijn.
Verhit een beetje olijfolie in een diepe steelpan. Bak je balletjes bruin. Voeg dan de gesnipperde uit en geperste look toe. Laat even meebakken.
Giet de tomatensaus erover. Kruid met spaghettikruiden en peper en zout. Proef en kruid bij indien nodig.
Laat de saus een kwartiertje sudderen op een zacht vuurtje.
Ondertussen kook je de pasta gaar zoals aangewezen op de verpakking.
Giet de pasta af en doe deze bij de saus. Meng alles goed door elkaar. Laat nog 5 minuten opwarmen op zacht vuur.
Smakelijk!!
