Ik eet niet altijd vegetarisch of vegan, maar ik probeer wel zo vaak mogelijk. Als er dan een vegan recept is, dat ook nog super lekker is, dan moet ik dat moet jullie delen!
Deze cake is lekker fris door de citroen, heel luchtig en zo makkelijk te maken.
Tag archief:Eivrij
Vegan chocolademousse
Al een hele tijd was ik op zoek naar een manier om een lekkere chocolademousse te maken, maar dan vegan. Waarom vegan? Omdat het dan lactosevrij, eivrij en vrij van zuivel is.
Ik wist dat ik hiervoor zijden tofu kon gebruiken, maar helaas is dat niet zo makkelijk te vinden. Uiteindelijk vond ik zijden tofu in de Delhaize!
Vegan havermout koekjes
Onlangs vroeg ik via instagram welke receptjes en/of ingrediënten jullie nog graag op de website zagen. Eén van de reacties was een recept voor koekjes zonder ei. Deze koekjes zijn vegan, dus perfect voor degene met een ei-allergie of die lactose-intolerant zijn.
Dit recept komt uit het boek van Maartje van http://www.maartjemaria.com.
Ik heb het alleen een beetje aangepast naar eigen smaak.
Sun Sea & Food 