Chiapudding

Soms heb je in de ochtend of tussendoor zin in pudding. Maar je hebt dat niet in huis. Jammer!!
Je kan ook makkelijk zelf maken met gewoon melk en chiazaadjes. Ik geef jullie vandaag het basisrecept en het recept van mijn favoriet!

Ingrediënten 1 portie
Basisrecept:
* 25 gr chiazaadjes
* 150 ml amandelmelk
* 1 el ahornsiroop of agavesiroop

Choco chiapudding:
Basisrecept +
* 1 el cacaopoeder
* 1 el ahornsiroop

Bereiding
Roer de zaadjes met de amandelmelk en de siroop. Blijf goed roeren zodat je geen klonters krijgt.
Laat ongeveer 5 minuten rusten en roer dan nog eens goed.
Dek je potje af en zet deze in de koelkast. De pudding moet minimaal 2 uur in de koelkast staan.
Ik maak ze meestal de avond ervoor en eet het in de ochtend.

Voeg dan toppings naar keuze toe zoals homemade granola, kokosrasp, vers fruit.

Smakelijk!!