Mokka brownie

Zin in iets lekkers, maar het moet toch nog gezond blijven?
Hou je van chocolade en van koffie?
Dan is deze MOKKA BROWNIE perfect voor jou!!

Ingrediënten
* 3 eieren
* 100 gr amandelmeel of meel van gemengde noten
* 1 eetlepel ahornsiroop
* 75 ml sterke koffie
* 30 ml amandelmelk
* 1 zakje vanillesuiker
* 125 gr chocolade van minstens 70% cacao

Bereiding
Verwarm de oven voor op 160°C. Vet je bakvorm in. Ik heb kleine springvorm met diameter 20cm gebruikt.
Splits de eieren en klop het eiwit op. Smelt de chocolade au bain marie.
Meng de resterende ingrediënten met elkaar en voeg dan de gesmolten chocolade toe.
Spatel hierna de opgeklopte eiwitten voorzichtig bij het mengsel.
Doe het beslag in je ingevette bakvorm en bak de brownie af in 25 minuten.

Laat de brownie afkoelen voordat je ze aansnijdt.

Smakelijk!!!

Gepubliceerd door nathaliemunoz

Welkom op Sun Sea & Food... deze pagina heb ik opgestart om anderen te inspireren en te helpen in hun zoektocht naar lekker en gezond eten!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: