Een krachtig ontbijtje dat je de hele ochtend een vol gevoel geeft. Ideaal voor het sporten! Zeker als je gaat lopen of fietsen. Of zelfs voor een wandeling…
- 250ml sojamelk of andere plantaardige melk
- 50gr havermout
- 1 theelepel kaneel
- vers fruit
- noten, zaden, kokos,… naar keuze
Bereiding
Meng de melk met de havermout en kaneel in een steelpannetje. Breng al roerend aan de kook. Zet het vuur dan lager en kook nog 5′ al roerend.
Doe de havermout in een kommetje en doe je fruit en andere toppings naar keuze erover.
Heb je het liever meer vloeibaar, meng dan je havermout en je melk de avond ervoor en bewaar in de koelkast. De volgende ochtend heb je ‘overnight oats’.
Smakelijk!