Er is een tijd geweest dat ik wel wekelijks sushi kon eten. Nu is het alweer even geleden dat ik zo’n bakje kocht in de winkel. En ik denk zelfs nog langer geleden dat ik het zelf maakte.
Maar ook met sushi kan je creatief zijn. Deze sushi ei-wrap is een volwaardige en vooral vullende lunch. Zo’n 1 wrap in de middag en je bent de hele namiddag verzadigd!