Eet je graag champignons, maar weet je niet precies wat klaarmaken? Of eet je regelmatig vegetarisch? Dan is deze risotto echt iets voor jou!!
Een risotto vraagt wel tijd en geduld, maar je krijgt een hele lekkere romige risotto in de plaats!
Dit recept is voor 4 personen, maar eerlijk… vaak nemen we nog een paar schepjes bij en dan is het op!
